Création nouvelle boutique Prestashop

Nous avons déjà une boutique, et venons de faire faire sur mesure un template Prestashop.
Nus avons besoin de créer une nouvelle boutique Prestashop de A à Z, la boutique actuelle ayant trop de bugs dans les modules, les scrits, le code et le kernel bloque sans cesse.. Une fois créée, insérer notre nouveau template, puis ensuite insérer environ 3’000 produits. Puis insertion et tests de quelques modues supplémentaires, qui ne sont pas proposés dans les sites prestashop de base.
Pas besoin des historiques des commandes.